Jums reikės:
4 vištos krūtinėlių
100 ml baltojo vyno
svogūnų laiškų
2 salierų gumbų
1 raudonosios paprikos
0,5 kg bulvių
200 ml majonezo
30 ml citrinos sulčių
1 česnako skiltelė
kelių šaukštelių rozmarinų
druskos
pipirų
Kaip gaminti:
Išverdame bulves ir supjaustome gabalėlias. Vištienos krūtinėles atskiriame nuo kaulo ir apkepame aliejuje. Tada pilame baltojo vyno ir dar porą minučių pakaitiname. Iškepusią vištieną susmulkiname nedideliais gabalėliais ir sumaišome su pjaustytais svogūno laiškais, salierų gumbais, kubeliais pjaustyta paprika bei virtomis smulkintomis bulvėmis.
Padažui sumaišome majonezą, citrinos sultis, sutrintą česnako skiltelę, rozmarinais, pipirais ir druska. Jį užpilame ant pagamintų salotų ir patiekiame.
Skanaus!