Ar svajojate apie lieknesnę figūrą, tačiau nenorite atsisakyti mėgstamų patiekalų? Puiki žinia! Dietos ekspertė Tara Collingwood įvardijo, kokie maisto pakeitimai akimirksniu sumažins jūsų suvartojamų kalorijų kiekį ir leis džiaugtis pastebimais pokyčiais – net keliais dydžiais mažesniais drabužiais. Pasiruoškite atrasti lengvą būdą mėgautis skaniu maistu ir kartu lieknėti!
Maisto pakeitimai: baltuosius ryžius keiskite kalafiorų ryžiais
Atsisakę baltųjų ryžių, ne tik sumažinsite kalorijų kiekį, bet ir gausite daugiau skaidulų. „Kalafiorų ryžiai yra nekaloringi ir turi daug antioksidantų, vitaminų bei mineralų“, – teigia T. Collingwood. „Be to, tai puikus būdas sumažinti angliavandenių kiekį, lyginant su baltaisiais ryžiais.“
Vietoj bandelių ar tortilijų rinkitės salotos lapus
Salotos lapai vietoj bandelių ar tortilijų padės sumažinti suvartojamų angliavandenių ir kalorijų kiekį. „Salotos lapai praktiškai neturi kalorijų ir suteikia malonų traškumą sumuštiniams ar burgeriams. Atsisakykite bandelės ir palikite vietos saujai bulvyčių!“ – pataria dietologė.
Makaronus keiskite cukinijų makaronais
Cukinijų makaronai, dar vadinami zoodles, padeda sumažinti kalorijų kiekį išlaikant panašią tekstūrą. „Cukinijų makaronai gerokai sumažina angliavandenių ir kalorijų kiekį, tačiau galite mėgautis tais pačiais padažais kaip ir su įprastais makaronais. Patiekite juos su liesais baltymais ir mėgaukitės lengvu bei maistingu patiekalu!“ – rekomenduoja T. Collingwood.
Maisto pakeitimai: grietinę keiskite graikišku jogurtu
Jei recepte nurodyta grietinė, pakeiskite ją graikišku jogurtu. „Tai sumažina riebalų kiekį ir prideda baltymų“, – sako T. Collingwood. „Mažo riebumo arba neriebus graikiškas jogurtas ne tik turi mažiau kalorijų ir riebalų nei grietinė, bet ir praturtina patiekalą baltymais bei suteikia malonų rūgštelės poskonį. Be to, jogurte rasite kalcio ir B grupės vitaminų.“
Keptuvėje keptą vištieną keiskite kepta ant grotelių
Rinkdamiesi ant grotelių keptą vištieną, išvengsite nereikalingų aliejų ir kalorijų. „Kepta vištiena sugeria daug aliejaus į savo traškią plutelę, todėl ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė be odos padės sutaupyti nemažai kalorijų ir riebalų“, – aiškina T. Collingwood.
Maisto pakeitimai: majonezą keiskite avokadu
Avokadas vietoj majonezo ne tik suteiks patiekalui sveikų riebalų, bet ir sumažins kalorijų kiekį. „Avokadai botaniškai yra vaisiai, turintys skaidulų, kalio, folio rūgšties, vitamino C ir magnio“, – teigia T. Collingwood.
Saldžius gėrimus keiskite juoda kava
Gerdami juodą kavą vietoj saldžių gėrimų, išvengsite pridėtinio cukraus ir grietinėlės. „Kalorijos ir cukraus gramai labai greitai susikaupia, kai pradedate pilti saldžius sirupus į savo kavos gėrimus. Nedidelis kiekis pieno gali būti maistingas, tačiau venkite saldžių sirupų, kad sutaupytumėte kalorijų. O juoda kava praktiškai neturi kalorijų!“ – pabrėžia dietologė.
Bulvių traškučius keiskite spragėsiais
Jei norisi kažko traškaus ir sūraus, rinkitės spragėsius vietoj bulvių traškučių – tai mažiau kaloringas ir daugiau skaidulų turintis užkandis. „Spragėsiai yra puikus didelio tūrio maistas. Trys puodeliai spragėsių turi mažiau nei 100 kalorijų ir 3 gramus skaidulų bei baltymų!“ – aiškina T. Collingwood. „Kaip viso grūdo produktas, spragėsiai taip pat turi antioksidantų, vitaminų ir mineralų. Traškučiai yra labai riebūs ir kaloringi, net ir nedidelis jų kiekis gali pridėti daug kalorijų ir nepageidaujamų riebalų.“
Maisto pakeitimai: majonezą keiskite garstyčiomis
Garstyčios suteikia patiekalui skonio be papildomų riebalų. „Garstyčios yra dar vienas praktiškai bekaloris maisto produktas, tačiau suteikia puikų skonį“, – sako T. Collingwood. „Vos vienas šaukštas majonezo turi beveik 100 kalorijų ir 10 gramų riebalų, be jokios maistinės vertės.“
Saldžius gazuotus gėrimus keiskite gazuotu vandeniu
Rinkdamiesi gazuotą vandenį vietoj saldžių gazuotų gėrimų, išvengsite tuščių cukraus kalorijų. „Gazuotas vanduo yra tiesiog vanduo su pridėtomis anglies dioksido burbuliukais“, – aiškina T. Collingwood. „Kai kurie gamintojai gali pridėti šiek tiek skonio ar natrio, tačiau dažniausiai natrio kiekis yra nereikšmingas. Įprasti gazuoti gėrimai yra pilni pridėtinio cukraus ir atitinkamai kalorijų, o šios kalorijos neprisideda prie sotumo jausmo, lyginant su maistu.“
Kepiniuose sviestą keiskite trintais bananais
Galiausiai, kepdami galite naudoti trintus bananus vietoj sviesto. Tai padės išlaikyti kepinių drėgmę ir sumažinti riebalų bei kalorijų kiekį. „Trinti bananai gali būti puikus sviesto ar aliejaus pakaitalas kai kuriuose kepinių receptuose“, – aiškina T. Collingwood. „Be to, gausite ir naudingų banano maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos ir kalis!“
Šie paprasti maisto keitimai gali tapti jūsų sėkmės raktu siekiant lieknesnės figūros ir geresnės savijautos, be didelių pastangų atsisakant mėgstamų patiekalų. Išbandykite šias gudrybes ir įsitikinkite, kaip lengvai galite pasiekti norimų rezultatų!
