Ar žinojote, kad kasdienė porcija graikinių riešutų pusryčiams gali pagerinti jūsų atmintį ir reakcijos greitį? Naujausi tyrimai rodo, kad vos 50 gramų šių riešutų gali padėti smegenims dirbti efektyviau visą dieną. Sužinokite, kodėl graikiniai riešutai yra naudingi.
Graikiniai riešutai ir smegenų veikla
Mityba turi didžiulę įtaką kognityvinei sveikatai, o graikiniai riešutai yra vienas geriausių produktų smegenų funkcijai palaikyti. Jie gausūs:
- Omega-3 riebalų rūgščių, kurios stiprina nervų sistemą ir gerina atmintį.
- Baltymų, kurie suteikia energijos ir skatina neuronų veiklą.
- Flavonoidų, pasižyminčių antioksidacinėmis savybėmis, apsaugančiomis smegenis nuo oksidacinio streso.
Moksliniai tyrimai rodo, kad reguliarus riešutų vartojimas padeda greičiau apdoroti informaciją, lavina kognityvinį lankstumą ir stiprina ilgalaikę atmintį. Net eksperimentai su graužikais patvirtino, kad graikiniai riešutai gerina darbinę atmintį ir mokymosi gebėjimus.
Tyrimų rezultatai: greitesnė reakcija ir stipresnė atmintis
Mokslininkai atliko eksperimentą su 32 jaunais žmonėmis ir nustatė, kad valgant pusryčius su graikiniais riešutais jų reakcijos greitis per dieną buvo geresnis nei įprastai. Taip pat pastebėta, kad atminties pagerėjimas buvo ilgalaikis ir ryškėjo vėliau dienos eigoje.
Smegenų veiklos tyrimai atskleidė, kad riešutai padeda efektyviau atlikti sudėtingas užduotis, o kraujo tyrimai parodė teigiamus pokyčius gliukozės ir riebalų rūgščių lygiuose, kurie tiesiogiai susiję su smegenų veikla.
Kaip įtraukti graikinius riešutus į savo racioną?
Jei norite išnaudoti graikinių riešutų naudą smegenų funkcijai, pabandykite juos įtraukti į savo rytinį meniu:
- Pabarstykite jų į košę ar jogurtą.
- Sumaišykite su medumi ar džiovintais vaisiais.
- Įmaišykite į kokteilį ar glotnutį.
Vos 50 gramų graikinių riešutų ryte gali tapti puikia investicija į geresnę atmintį, greitesnę reakciją ir didesnį darbingumą visai dienai! Pasirūpinkite savo smegenų sveikata jau šiandien – ir leiskite graikiniams riešutams tapti svarbia jūsų pusryčių dalimi!
Šaltinis: https://www.rbc.ua/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
