Mėsainiai su traškia vištiena – šis patiekalas neabejotinai patiks visiems mėsainių mėgėjams. Traški vištiena, minkšta bandelė, gardus padažas ir puikūs priedai. Tikrai nepaliks abejingų. Tai idealus pasirinkimas greitam ir gardžiam valgiui.
Mėsainiai su traškia vištiena: receptas
Mėsainiui paruošti galima naudoti savo mėgstamus priedus ir padažus, keičiant juos vis kitokiais, taip kaskart sukuriant vis kitokio skonio patiekalą.
Ingredientai:
Traškiai vištienai:
- 2 vištienos krūtinėlės
- Druskos pagal skonį
- Šiek tiek 5 pipirų mišinio
- 2 česnakų skiltelės
- Šiek tiek maltos paprikos
- Šiek tiek maltos rūkytos paprikos
- Sauja kukurūzų dribsnių
- 2-3 kiaušiniai
Mėsainiams: - 4 brioche bandelės
- 1 valg. š. majonezo
- 1 valg. š. natūralaus jogurto
- Šiek tiek citrinos sulčių
- Mėgstamos salotos lapai
- Keli marinuoti agurkai
- Šiek tiek marinuotų svogūnų
- Mėgiamo sūrio riekelės
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Vištienos krūtinėles perpjaut per pusę išilgai, šiek tiek pamušt, apiberti prieskoniais ir gerai įtrinti.
2. Į dubenėlį mušti kiaušinius ir gerai juos išplakti.
3. Kukurūzų dribsnius susmulkinti ir suberti į platesnę lėkštę.
4. Išmuštus krūtinėlės gabaliukus merkti į kiaušinių plakinį, tuomet apvolioti smulkintuose kukurūzų dribsniuose.
5. Paruoštą vištieną apipurkšti aliejumi ir dėti į iki 200 C temperatūros orkaitę ir kepti ~15min arba kol vištiena bus pilnai iškepusi.
6. Kol vištiena kepa paruošti padažą – dubenėlyje sumaišyti majonezą, jogurtą, įspausti citrinos sulčių ir gerai išmaišyti.
7. Bandeles perpjauti per pusę, dėti paruošto padažo, salotų lapus, vištienos gabalėlį, marinuotų svogūnų, juostelę marinuoto agurko ir galiausiais sūrio griežinėlių.
8. Uždengti bandelės viršutine dalimi.
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Jurita. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.