Ingredientai:
3-4 bulvės
500 g cukinijos
2 svogūnai
2 morkos
200 ml grietinėlės, 10 proc. riebumo
Druskos – pagal skonį
0,75 l vandens
2 lauro lapai
Gaminimas:
Į verdantį vandenį sudėkite druską, lauro lapus ir kubeliais supjaustytas bulves. Pavirkite apie 10 minučių. Sudėkite cukinijų gabaliukus. Svogūnus ir morkas pakepinkite 5 minutes. Kepintas daržoves taip pat sudėkite į puodą. Virkite dar apie 10 minučių, kol daržovės bus minkštos. Nukelkite nuo ugnies, supilkite grietinėlę ir sutrinkite trintuvu.
Skanaus!
