Now Reading
Varškės pyragėliai su daržovių įdaru

Varškės pyragėliai su daržovių įdaru

Varškės pyragėliai su daržovių įdaru

Ingredientai tešlai:

kiaušinios,
varškė – 200 g, 
miltai – 1 stiklinė,
kepimo milteliai – 1 šaukštelis,
druska.

Ingredientai įdarui:

svogūnas,
vidutinio dydžio morka,
sviestas – 10 g, 
druska,
pipirai,
aliejus (kepimui).

Kaip gaminti:

Varškę pertrinkite. Į ją įdėkite kiaušinį, druskos, suberkite kepimo miltelius, miltus ir viską gerai išmaišykite. Tešlą iškočiokite ir formele išspauskite apskritimus.

Įdarui morką sutarkuokite ir įpylus šiek tiek vandens patroškinkite keptuvėje. Supjaustykite svogūną, sudėkite į morkų troškinį ir dar pakaitinkite. Pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

See Also
Vengriškas troškinys su ryžiais

Ant tešlos apskritimų dėkite paruoštą įdarą, tuomet sulenkite pusiau ir kampus suspauskite. Kepkite gerai įkaitintame aliejuje.

Skanaus!

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Visos teisės saugomos © laikas.lt