Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, dažnai vartojamas ne tik dėl skonio, bet ir dėl energijos suteikiančio poveikio. Naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad kava gali sumažinti cukrinio diabeto riziką, tačiau svarbu, kaip ji vartojama. Tyrimas atskleidė, kad apsauginis kavos poveikis išlieka tik tuo atveju, jei ji geriama be cukraus ar dirbtinių saldiklių.
Kava ir cukrinio diabeto rizika: ką parodė tyrimai?
Mokslininkai išanalizavo beveik 290 000 žmonių duomenis, iš kurių apie 13 000 sirgo 2 tipo diabetu. Tyrimo rezultatai parodė:
- Kiekvienas papildomas juodos kavos puodelis per dieną sumažino diabeto riziką 10 procentų.
- Kava su pienu taip pat turėjo teigiamą poveikį, panašų į juodos kavos poveikį.
- Jei į kavą buvo dedama cukraus, apsauginis poveikis susilpnėjo perpus – rizika sumažėjo tik 5 procentais.
- Dirbtiniai saldikliai taip pat mažino kavos naudą – tik iki 7 procentų už kiekvieną puodelį.
Tyrimo vadovas dr. Matthias Henn pabrėžė, kad nepakanka vien tik gerti kavą – svarbu, kaip ji ruošiama. Cukrus ir saldikliai ne tik padidina kalorijų kiekį, bet ir sumažina natūralią kavos naudą.
Kodėl verta atsisakyti cukraus kavoje?
Daugelis žmonių mėgsta saldžią kavą, tačiau pridėtinis cukrus gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai:
- Cukrus suteikia daug kalorijų, bet nesukelia sotumo jausmo, todėl žmogus suvartoja daugiau maisto per dieną.
- Reguliarus cukraus vartojimas skatina antsvorį ir nutukimą, kurie yra pagrindiniai 2 tipo diabeto rizikos veiksniai.
- Cukrus sukelia gliukozės šuolius kraujyje, o ilgainiui tai gali mažinti organizmo jautrumą insulinui.
Tyrimai rodo, kad be cukraus geriama kava gali turėti įvairiapusę naudą organizmui:
- Kavos sudėtyje esantys antioksidantai mažina uždegimus ir gali padėti apsisaugoti nuo diabeto.
- Reguliarus juodos kavos vartojimas gali padėti išlaikyti sveiką kūno svorį, o tai svarbu diabeto prevencijai.
- Kofeinas ir kiti kavos komponentai gali pagerinti insulino jautrumą, kuris yra esminis veiksnys kovojant su diabetu.
Alternatyvos cukrui kavoje
Jei mėgstate saldžią kavą, tačiau norite sumažinti cukraus kiekį, verta išbandyti sveikesnes alternatyvas:
- Cinamonas suteikia natūralaus saldumo ir gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
- Vanilės ekstraktas suteikia aromato ir lengvo saldumo be papildomo cukraus.
- Augalinis pienas, pavyzdžiui, kokosų ar migdolų, natūraliai yra šiek tiek saldesnis ir gali padėti pakeisti cukrų.
Kava gali būti natūrali cukrinio diabeto prevencijos priemonė, tačiau jos nauda stipriausiai pasireiškia tada, kai ji geriama be pridėtinio cukraus ar dirbtinių saldiklių. Sveikatai palankiausias pasirinkimas – juoda kava arba kava su pienu be papildomų saldiklių. Mažinant cukraus vartojimą, galima ne tik sumažinti diabeto riziką, bet ir palaikyti sveiką kūno svorį bei bendrą organizmo būklę.
Šaltinis: https://www.dailymail.co.uk/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.