Ingredientai:
4 kiaušiniai
miltai
pienas
špinatai, 50 g
pipirai
petražolės
Kaip gaminti:
Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius išmaišykite su miltais – berkite tiek, kad gautųsi labai tiršta tešla. Baltymus išplakite, sudėkite špinatus, pagardinkite prieskoniais. Sumaišykite tešlą su baltymais, įpilkite pieno, kad tešla pagal konsistenciją būtų panaši į tešlą lietiniams. Kepkite aliejuje kaip lietinius blynus.
Skanaus!