kulinarija
„Filmas yra ne gabalėlis gyvenimo, bet gabalėlis torto“, – kažkada pasakė genialusis siaubo meistras Alfredas Hitchcockas. Nors režisieriaus mintis turi gilią, beveik filosofinę potekstę, tačiau yra filmų, kuriuos žiūrėdamas iš tikrųjų užsimanai to gabalėlio torto, traškios vištienos kulšelės su bulvių koše ar prancūziškos svogūnų sriubos. Ypač tada, jei ekrane matai, kaip šiuos patiekalus skanauja filmo herojai.
Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija lapkričio 21 d. kviečia šventinių pietų su geriausiais Lietuvos virtuvės šefais! Baltijos maisto ir gėrimų parodoje BAF, maisto kultūros šventėje, turėsite galimybę ne tik stebėti, kaip dirba profesionalūs virtuvės šefai, pasisemti gastronominių idėjų, bet pasimėgauti burnoje tirpstančiais naujais skoniais, pasidžiaugti išradingais patiekalais, praplėsti žinias apie pasaulines gastronomijos madas.
Rugsėjį naujajame TV3 televizijos rudens sezone prasideda lenktynės, kokių dar nesate matę. Geriausiu pasaulyje pripažinto kulinarinio žurnalo redaktorius Alfas Ivanauskas pristato nuotykių ir atradimų kupiną kulinarinę laidą „Skonio lenktynės“.
Ar iš tiesų dviem šefams vienoje virtuvėje per ankšta? Garsi kulinarė, kulinarinių knygų autorė ir TV laidų vedėja Beata Nicholson įsitikinusi, kad viską galima suderinti, tačiau tam reikia nemažai pastangų. Jos ir vyro Tomo, restoranų „Jurgis ir Drakonas“ įkūrėjo, virtuvėje galioja savos taisyklės.
Dvigubai didesnis studijos plotas, 5 žemynų virtuves atstovaujančių 10-ies virtuvės šefų komanda ir moderniausia šalyje virtuvės įranga – taip auksinio rudens sezoną pasitiko oficialų atidarymą surengusi didžiausia Lietuvoje kulinarinė studija ČIOP ČIOP.
Einate į svečius, ir nežinote, ko tikėtis iš šeimininko? Arba laukiate svečių, ir nežinote, kuo juos pavaišinti? Žvaigždės atskleis, ką mėgsta valgyti ir kuo vaišina savo svečius skirtingi Zodiako ženklai.
Pietų Amerikos vakarinėje dalyje esanti Peru visada asocijavosi su mistiškuoju Maču Pikču (Machu Picchu). Begalė legendų apie prarastąjį inkų miestą ir paslaptingai iš jo dingusius gyventojus visada buvo viena iš priežasčių aplankyti šią spalvingąją šalį.
Kulinarijos studija naujose patalpose prie upės Čiop Čiop tęsia teminių kulinarinių vakarėlių „supper“ seriją ir šį ketvirtadienį, birželio 19 d., kviečia pasinerti į cirko pasaulį.
Kartu su stilingu skanaus maisto gaminimu, muzika ir vakaro linksmybėmis.
Tikriausiai ne vienam internete teko regėti kulinarinius šedevrus, į kuriuos vien pažvelgus burnoje kaupiasi seilės, o lūpos nevalingai šypsosi dėl šaunios idėjos. Nenuostabu, jog kartas nuo karto susigundome ir patys atkartoti šiuos virtuvės stebuklus. Ir visgi, dažnai tai, kas iš pradžių atrodo paprasta bei genialu, vėliau pasirodo visiška nesąmonė, o pateiktas receptas ir rezultato fotografija – tikras akių dūmimas. Na, bent jau taip turbūt galvojo šie nelaimėliai, pabandę atkartoti internete aptiktus skanėstus…
Šiuos skanėstus turbūt labai mėgsta Jackie Chanas ir Chuckas Norrisas – juk tokie sausainiai-nindzės tikrai turėtų suteikti įkvėpimo naujoms kovoms. Nors pagaminti iš paprasčiausios tešlos, naudojant „Ninjabread Men Cookie“ formeles, tokie virtuvės kareiviai tikrai gali praskaidrinti ir niūriausią dieną. Smagiausia tai, kad juos galima įvairiai dekoruoti, nuo ko jie tampa tik dar skanesni.