Blynai
Imbierą sutarkuoti. Miltus su druska, kmynais, kalendra ir imbieru sumaišyti. Čili labai smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti.
Jums reikės: 170 g miltų, 2 kiaušinių, stiklinės (250 ml) pieno, 5 šaukštų cukraus, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių, šiek tiek druskos, 2 šaukštų lydyto sviesto, 8 šaukštų šviežių arba šaldytų uogų (spanguolių, mėlynių), cukraus pudros.
Ruošimas: miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei įberkite žiupsnelį druskos. Miltuose padarę skylutę į ją įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Suberkite cukrų, trintas uogas, ir viską gerai išmaišykite. Kepkite keptuvėje be riebalų. Beje, ugnis turi būti maža, kitaip blyneliai prisvils. Patiekite su likusiomis uogomis ar apibarstę cukraus pudra.
Reikės: Kvietinių miltų – 160 gramų Cukraus – 1.5 šaukšto Sviesto -50 gramų Kiaušinių – 2 vienetai Pieno – 270…
Jums reikės:
20 šaukštų miltų
2 kiaušinių
300 ml pieno
1 šaukšto išlydyto sviesto
300 g fermentinio sūrio
200 g kumpio arba dešros
2 svogūnų
1 paprikos
Majonezo
Pomidorų padažo
Žiupsnelis druskos
Šiek tiek prieskonių
Kaip gaminti:
Į didelį dubenį suberkite miltus, juose padarykite skylutę kiaušiniams ir, maišydami, po truputį pilkite pieną. Įberkite žiupsnelį druskos ir įpilkite šaukštą lydyto sviesto. Maišykite, kol blynelių masė taps vientisa. Tada į įkaitintą keptuvę pilkite tešlą ir kepkite blynelius. Susmulkinkite ir sumaišykite sūrį, dešrą arba kumpį bei svogūną. Taip pat įdėkite majonezo, pomidorų padažo bei prieskonių. Įdarą dėkite ant blynelio, jį suvyniokite ir apkepkite įkaitintoje keptuvėje.
Skanaus!
moliūgą nuplaukite, išskobkite sėklas, sutarkuokite smulkia tarka. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite aliejuje. Nusunkite moliūgų masės skystį, sudėkite į likusią masę kepintą svogūną, pasūdykite. Gauta masė turėtų būti panaši į bulvinių sklindžių. Iškepkite blynus aliejuje.
Jums reikės:
Vidutinio dydžio cukinijos
2 kiaušinių
3 šaukštų grietomės
Skiltelės česnako
1/2 stiklinės kvietinių miltų
Žiupsnelio druskos ir juodųjų pipirų
Kaip gaminti:
Cukiniją nuplauname ir sutarkuojame stambia tarka. Tada į indą įmušame kiaušinius, įdedame grietinę, smulkiai supjaustytas česnako skilteles bei pabarstome druska su pipirais. Viską gerai išmaišome ir po truputį, maišant beriame persijotus miltus. Tešla turi gautis tiršta. Kepti įkaitintoje keptuvėje, kol abi pusės vienodai iškeps. Patiekti su grietine.
Skanaus!
Jums reikės: 2 stiklinių miltų 2 šaukštų kildintų mielių 1,5 stiklinės pieno 2 kiaušinių 100 gr. riebalų Druskos Kaip gaminti:…
Jums reikės:
1 indelio konservuotų kukurūzų,
2 kiaušinių,
1 didelio svogūno,
2 šaukštų miltų,
žiupsnelio druskos ir pipirų (galite naudoti ir savo mėgstamus prieskonius).
Kaip gaminame:
Kukurūzus į dubenį supilame su visu skysčiu. Sudedame susmulkintą svogūną, kiaušinių trynius, miltus ir viską sumaišome.
Atskirame inde gerai išplakame kiaušinių baltymus, įberiame druskos, pipirų ar kitų prieskonių ir įmaišome viską į prieš tai gautą masę.
Įkaitintoje keptuvėje iš gautos tešlos formuojame blynelius ir apkepame juos iš abiejų pusių. Patiekiame su grietine.
Skanaus!
Virtas bulves sutriname, svogūnus susmulkiname ir sumaišome su visais likusiais ingredientais (išskyrus aliejų).
Iš gautos masės drėgnomis rankomis formuojame mažus blynelius.
Blynelius kepame įkaitusioje keptuvėje su aliejumi, kol jie gražiai paruduoja.
Iškepusius blynelius sudedame ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų riebalų perteklius.
Patiekiame šiltus su smulkintu feta sūriu.
Varškę sutrinkite su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmuškite kiaušinius ir gerai įmaišykite. Taip pat įmaišykite miltus. Rankomis formuokite blynelius ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepkite įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies, kol gražiai paruduos.
Bulves išvirkite ir atvėsinkite, sumalkite kartu su varške. Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, cukrų, truputį druskos. Tešlą gerai išminkykite, iš jos padarykite paplotėlius, apvoliokite miltuose, iškepkite. Patiekite su grietine.
Jums reikės: 500 gr. varškės 1-2 kiaušinių 1 banano 6 šaukštų miltų Druskos, cukraus, vanilinio cukraus Aliejaus, grietinės Kaip gaminti:…
Špinatus nušutinkite, sudėkite varškę, plaktą grietinėlę, viską pagardinkite žiupsneliu muksatų, druskos. Kai tepsite įdarą ant blynų, dar pabarstykite tarkuotu sūriu.
Jums reikės:
1 stiklinės manų kruopų
3 stiklinių pieno
2 kiaušiniai
4 šaukštai kvietinių miltų
2 obuoliai
1 šaukštas cukraus
Šiek tiek cinamono bei druskos
Kaip ruošti:
Piene išvirkite manų košę. Ją ataušinkite, įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, cukrų bei prieskonius. Viską gerai išmaišykite. Obuolius nulupkite ir smulkiai supjaustykite. SUdėkite į košę ir viską darkart gerai išmaišykite. Kepkite svieste arba aliejuje.
Skanaus!
