Kiaušinius ištriname su cukrumi, į masę įberiame dalį miltų, išmaišome. Sviestą ištirpiname ant mažos ugnies, supilame į tešlą, gerai išmaišome. Suberiame likusius miltus, įberiame kepimo miltelius, gerai išmaišome.
Kuskuso kruopas užpilti stikline verdančio vandens ir palikti brinkti apie 10 min. Tuną nupilti, sumaišyti su citrinos sultimis, druska, pipirais, paprika ir trimis šaukštais alyvų aliejaus.
Varškę išmaišykite su tarkuotu sūriu, česnaku, krapais, įdėkite po šaukštą majonezo ir grietinės. Negilaus puodelio kraštus ir dugną apdėliokite lašišos gabalėliais taip, kad neliktų tarpų. Į puodelį sudėkite varškės masę ir gerai prispauskite. Uždenkite viską lašišos gabaliukais. Įdėkite į šaldytuvą 30 min, prieš patiekdami išimkite iš puodelio apversdami ant lėkštės.
Jums reikės: 500 gr. varškės 1-2 kiaušinių 1 banano 6 šaukštų miltų Druskos, cukraus, vanilinio cukraus Aliejaus, grietinės Kaip gaminti:…
Špinatus nušutinkite, sudėkite varškę, plaktą grietinėlę, viską pagardinkite žiupsneliu muksatų, druskos. Kai tepsite įdarą ant blynų, dar pabarstykite tarkuotu sūriu.
Jums reikės:
1 stiklinės manų kruopų
3 stiklinių pieno
2 kiaušiniai
4 šaukštai kvietinių miltų
2 obuoliai
1 šaukštas cukraus
Šiek tiek cinamono bei druskos
Kaip ruošti:
Piene išvirkite manų košę. Ją ataušinkite, įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, cukrų bei prieskonius. Viską gerai išmaišykite. Obuolius nulupkite ir smulkiai supjaustykite. SUdėkite į košę ir viską darkart gerai išmaišykite. Kepkite svieste arba aliejuje.
Skanaus!
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu vandeniu. Iš obuolių išimti sėklalizdžius ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Į grietinę įmušti kiaušinį, suberti cukrų ir išplakti. Į riebalais išteptą skardą dėti makaronus, obuolius, migdolus, razinas. Užpilus grietinės ir kiaušinių plakinių, kepti 15-20 minučių 200C karštumo orkaitėje. Patiekiant apibarstyti cinamonu. Skanaus!
Jums reikės: 150 gr. margarino kepiniams 360 gr. varškės 230 g miltų 5 – 6 obuoliai 2 kiaušiniai 100-150 gr.…
Citrinos sultis sumaišyti su aliejumi, rozmarinu, druska, pipirais, ir užpilti ant vištienos. 4 valandas laikyti šaldytuve, kelis kartus apversti, kad įsigertu. Likusį alieju pakaitinti didelėje keptuvėje ir vištieną apkepti iš abiejų pusių. Paskui ištirpinti 200 ml vandenyje vištienos sultinį ir supilti ant vištienos. Kepti 25 min. orkaitėje, 200 laipsnių temperatūroje.
Bandelių tešlai Jums reikės:
200 ml pieno
2 valgomųjų šaukštų cukraus
1 pakelio sausų mielių
200 gr sviesto
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
500 gr miltų
Įdarui:
Fermentinio sūrio
Kiaušinio aptepimui
Sezamo pabarstymui
Kaip gaminti:
Į kambario temperatūros pieną suberkite cukrų ir mieles. Maišykite tol, kol viskas ištirps. Tada indą padėkite dar Į dubenį persijoti miltus ir sumaišyti su druska. Sudėti mažais gabaliukais supjaustytą – minučių šiltoje vietoje. Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su miltais, kol susidarys trupinėliai. Tada pieną su mielėmis supilkite į miltus ir viską atsargiai išmaišykite. Jeigu tešla gavosi lipni – įberkite daugiau miltų. Gerai išminkę tešlą, ją pusei valandos padėkite į šaldytuvą. Ištraukę tešlą, formuokite iš jos bandeles, prieš tai į vidų įdėję po gabalėlį sūrio. Bandelių viršų aptepkite kiaušiniu ir apibarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje, kol bandelės gražiai apskrus.
Skanaus!
Jums reikės:
2 pakelių varškės
Kelių šaukštų grietinės
Kelių šaukštelių vanilinio cukraus
Cinamono pagal skonį
Kaip gaminti:
Varškę ištrinkite ir išmaišykite su grietine. Įberkite vanilinio cukraus ir cinamono. Viską darkart gerai išmaišykite. Štai ir viskas.
Skanaus!
Žuvį pabarstykite prieskoniais ir 7 – 10 min. pakepkite, atvėsinkite. Želatiną ištirpinkite 200 g sultinio. Kiaušinius, svogūną ir žuvį sumalkite, sumaišykite su majonezu ir paruošta želatina. Viską gerai išmaišę dėkite į formas ir atvėsinkite. Prieš patiekdami papuoškite žalumynais.
Į rūgpienį dėkite sodą ir išmaišykite. Supilkite į varškę. Įmuškite kiaušinį, sudėkite prieskonius, miltus ir gerai išminkykite. Iškočiokite, supjaustykite juostelėmis.
Į lėkštę paplėšome salotų lapų, papjaustome agurkų, pomidorų, papriką supjaustome juostelėmis, sudedame apelsino skilteles (pjaustome apelsiną taip, kad nebūtų baltų plėvelių ir sėklų). Pagaminame padažą: aliejų sumaišome su Kotanyi „Vino Rosso“ prieskonių mišiniu ir užpilame ant paruoštų daržovių.
Pomidorus ir sūrį supjaustome šiaudeliais, svogūnus ir kiaušinį smulkiai. Viską…
Cukiniją nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir išimkite sėklas. Pjaustykite griežinėliais taip, kad į vidų tvirtai būtų galima prikimšti maltos kiaulienos.
